Preparación Precalienta el horno a 200°C. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y cocÃnalos hasta que estén dorados. Añade los lomos de bacalao desalado a la sartén y cocÃnalos por ambos lados hasta que estén ligeramente dorados. Exprime el jugo de medio limón
Sonuna opción diferente y en muchos casos más light que el queso. Para conseguirlo, simplemente sustituye la capa de queso por una capa de alioli o mayonesa y mete tu plato al horno con el grill. Déjalo unos 5 minutos hasta que veas que la capa superior se tuesta ligeramente y consigue ese delicioso color dorado.
Bacalaocrujiente con verdura, al horno. Al bacalao lo hemos recubierto de una capa de mayonesa y pan rallado para que quede crujiente al gratinarlo. Se acompaña de cebolla, patata y tomate
Enuna sartén ancha con tres cucharadas de aceite virgen extra, sofrÃe la carne picada desmenuzada. Cuando esté bien dorada, retÃrala de la cazuela y resérvala. En la misma cazuela, añade dos cucharas de aceite y rehoga la cebolla picada a fuego muy lento durante 12 min. Añade el ajo picado y cuécelo 1 min más.
Bacalaogratinado al horno con salsa bechamel y patata panadera. Bacalao gratinado: • bacalao • leche • S al, pimienta y nuez moscada • patata • cebolla (1/2 cebolla grande) • Bechamel • mantequilla o aceite de oliva. 35 minutos. 4 raciones. Anna - Sé tu Chef.
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bacalao al horno gratinado con queso
