C脫MOHACER ABADEJO GUISADO A LA PORTUGUESA CON MEJILLONES AL VAPOR. Precalienta el horno a 175潞C. Pela y corta las patatas en rodajas para cocerlas al vapor 20 minutos. Mientras tanto, pela y corta en juliana la cebolla y reh贸gala con 1 cucharada de aceite de oliva 15 minutos. Agrega el piment贸n y remueve.
1Lavar los mejillones, quitarles las barbas y desechar los que ya est茅n abiertos. 2)Coloque los mejillones en una cazuela y a帽ada agua suficiente para cubrir el fondo de la cazuela. C煤bralos con una tapa herm茅tica y cu茅zalos al vapor durante 3 -4 minutos, agitando la cazuela hasta que los mejillones se hayan abierto. 3)Dejar enfriar y
Preparaci贸n C脫MO HACER MEJILLONES AL VAPOR CON SALSA DE PIQUILLOS: Para la salsa de piquillos: calentamos la cebolla caramelizada con los pimientos, una vez caliente, vertemos la nata para cocinar. Removemos y hervimos todo durante 3 minutos para que se integren bien los sabores.
Aprendera cocer mejillones al vapor con la receta gallega perfecta para controlar el tiempo, a帽adiendo vino blanco, lim贸n, tomate, salsa o piment贸n y Webedia
Despu茅sde que los mejillones est茅n cocidos y enfriados, puedes congelarlos o enfriarlos. Tambi茅n es posible conservar mejillones vivos, siempre que se
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como congelar mejillones al vapor
