Preparación Cortamos a la mitad los calabacines y los horneamos y los pimientos. En una sartén con un poco de aceite doramos los ajos y la cebolla cortada en trocitos muy pequeños. Mientras se va pochando la cebolla hervimos los filetes de pescado y las gambas. Reservamos.
Preparación Se limpian los filetes de merluza de posibles espinas, se coloca en un filete una loncha de jamón y de queso doblada por la mitad, si sale mucho del filete. Se tapa con el otro filete, se sala, y se pasa por
Cortamosel hojaldre y cerramos los ‘paquetitos’ ayudándonos con trozos de hojaldre de la otra plancha. Sellamos bien los bordes con agua para que no se abran. Ponemos en una bandeja de horno y pintamos la superficie con huevo batido. Horneamos a 200º entre 10 y 15 min hasta que veamos que el hojaldre ha subido y está dorado.
Elaboraciónde la receta Merluza al horno con salsa de puerros: Corta la cabeza de la merluza y saca los 2 lomos. Salpimienta y resérvalos. Retira la capa externa de los puerros, límpialos bien, pica y rehógalos en una cazuela con un
Salsasya preparadas para esos momentos especiales en los que quieres disfrutar de la merluza y preparar un plato muy rápido y fácil. Selección de Salsas Especiales. Salsa para merluza a la plancha. Merluza en salsa
. 245 285 208 450 439 142 95 200

merluza en hojaldre con gambas